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玉葱 1/4さいの目 人参 1/4さいの目 ベーコン 1枚荒みじん ジャガイモ 1/4さいの目 茄子 1/4さいの目 スパゲッティ 4,5本 トマトホール缶 1/3缶 塩 ブラックペッパー オレガノ |
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熱したオリーブオイルにベーコンを入れ
しばらく炒めて油を出す
玉葱、人参、茄子を入れ軽く潮して炒める
トマトホールを入れ潰しながら更に炒めて
水分が半分くらいになったら
スープ、または水をヒタヒタまで入れる
じゃが芋を入れ
塩、ブラックペッパー、オレガノで
少し薄いくらいに味付けしたら
スパゲッティをバリバリ砕きながら入れる
丁度の塩加減まで煮込んだら出来上がり
このスープのいい所は、じゃが芋、パスタ
によってスープに程よいとろみがついて
寒い冬にはすごく温まります
オレガノなどの作用を利用した
ダイエットサプリメント
オレガノ
イタリアの代表的ハーブですね、
ピザのソースにはほとんど入ってるようで
日本のピザまんのあの匂いも、このオレガノです
材料をミキサーで回して
軽く冷蔵庫に入れておくと完成
バターは軽くチンしておくこと
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材料 ニンニク 3かけ バター 200ｇ オリーブオイル 200ｃｃ パセリ １つまみ オレガノ 1つまみ バジル 1つまみ 玉葱 1/10個 ベーコン ２枚 塩 １つまみ 胡椒 1ふり |
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普段には使えませんがバーベキューなどで
すると大絶賛間違いなし！！
バゲット１本丸ごとガーリックトースト
まず、バゲットを１本2cm間隔で下はつなげたまま
切っていきます
（下が切れてないたくあんを想像したらわかるかなｗｗｗ）
間にガーリックバターを塗っていきます
アルミホイルでしっかり包みます
後はバーベキューの網の横にでも置いて
クルクルしながら表面がかりっとなってきたら出来上がり